Teleblik

Drupsteen en Chabot bezoeken: de Oosterscheldekering; een plek waar ze zeehonden op een zandplaat observeren; de oesterputten van Yerseke. Samen met natuurgids Guido Krijger maakt Drupsteen een kanotocht door de kreken van het gebied. Op de schorren en slikken zoeken ze naar plantjes, wieren en…

Omroep:

NCRV

Uitzenddatum:

13 mei 2010

Lengte:

22:59

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

-Totaalshot oesterputten waarin mannen kisten, bestaand uit drie compartimenten, met een bezem bewerken 17"; -pan langs oesters in oesterput of oesterperceel 18"; -vrouwen in klederdracht en met lieslaarsen aan in een oesterput, tot aan de knieën in het water; een van hen schept oesters uit het…

Omroep:

Teleblik

Lengte:

02:30

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

De reportages wisselen elkaar af. * LÉONIE SAZIAS Sazias gaat met haar gids Tom van Gink strandjutten, bezoekt de stormvloedkering (Deltawerken) op het werkeiland Neeltje Jans, een oesterkwekerij op Neeltje Jans, de Norbertijner Abdij en de toren van de Lange Jan in Middelburg. Aan bod komt o.a. de…

Omroep:

TELEAC

Uitzenddatum:

11 oktober 2006

Lengte:

48:16

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

19:56:11 VARKENSKOP Wind leert van Carolina Verhoeven in Appelscha hoe je een varkenskop kunt bereiden. Aandacht voor: de eetbare delen van de varkenskop; de delicatesse van de kop: de wangen; het bereiden van balkenbrij. INTERVIEW hierover met Carolina Verhoeven. * 20:00:48 + 20:13:57 HET PANEL Het…

Omroep:

NPS

Uitzenddatum:

12 oktober 2005

Lengte:

24:30

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

De Oosterschelde is een kraamkamer voor verschillende vissoorten en schelpdieren en het domein van de mosselkwekers en vissers. De mosselen worden verhandeld in Yerseke, dat ook het centrum is van de oesterteelt en een aantal kreeftenparken bezit. Mosselen worden streng gecontroleerd en vervolgens…

Omroep:

Teleblik

Lengte:

03:59

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

19:56:50 REGINA LERMA MARTINEZ Reportage waarin Wind op bezoek gaat bij de Spaanse kokkin Regina Lerma Martinez, die hem uitleg geeft over eten als afrodisiacum. Als voorbeelden komen aan de orde: koude amandelsoep; vis; chocolade; aubergine. Martinez bereidt een gerecht met aubergine voor Wind…

Omroep:

NPS

Uitzenddatum:

16 november 2005

Lengte:

24:27

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

In de aanloop naar de Europese verkiezingen wordt in Dublin overleg gevoerd tussen ministers en staatssecretarissen van Buitenlandse Zaken van 25 EU-lidstaten over hoe Europa onder de aandacht van de burgers kan worden gebracht. Uit onderzoek blijkt dat veel burgers niet betrokken zijn bij Europa en…

Omroep:

TROS

Uitzenddatum:

8 april 2004

Lengte:

54:58

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

Leader + inleiding. INTERVIEWS: 34:53 L. Lambin, secretaris en ondervoorzitter van de Academie voor de Streekgebonden Gastronomie, over Belgische en Nederlandse friet. 38:56 R. Ferket, caféhouder te Antwerpen en T. Kolsteeg, keurmeester gedistilleerd voor de Nederlandse Warenwet, over Belgische en…

Omroep:

RVU

Uitzenddatum:

7 augustus 1987

Lengte:

29:51

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

Klootwijk wordt gevolgd: terwijl hij meeloopt met oesterraper Boris op West-Terschelling; terwijl hij meeloopt met een stel kokkelvissers op 't Wad; op de visafdeling van een Spaanse supermarkt waar Nederlandse kokkels verkocht worden; in een visrestaurant in Spanje waar hij Nederlandse kokkels eet…

Omroep:

RVU

Uitzenddatum:

20 juni 2006

Lengte:

24:30

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers

Klootwijk wordt gevolgd: terwijl hij met zijn schip het Zeeuwse Yerseke aan de Oosterschelde binnenvaart; tijdens zijn bezoek aan een mosselfabriek in Yerseke; op een mosselboot in de Oosterschelde, waar hij rauwe mossels eet.

Omroep:

RVU

Uitzenddatum:

25 april 2006

Lengte:

24:27

Waardering:

0

Niveau:

Nog niet bepaald door gebruikers

Vakgebied:

Nog niet bepaald door gebruikers