MBO beroep: Voeding
Teleblik is er ook voor het mbo! Elke maand zal er een beroep worden uitgelicht, met speciaal geselecteerde Teleblik tips. Zo kunt u in de klas aandacht besteden aan de toekomstige beroepen van leerlingen.
Door het bekijken van de filmpjes krijgen zij een completer beeld van de branche waarin zij mogelijk zullen werken en welke competenties zij daarvoor moeten hebben. Heeft u ook suggesties voor een uit te lichten beroep? Mail de redactie: teleblik@ntr.nl
Brood haal je bij de bakker, biefstuk bij de slager. Dat is duidelijk. Maar waar komt dat halve volkoren eigen vandaan? Ben jij geïnteresseerd in de productie van brood, biefstuk en alles wat je verder eet? Kijk dan eens rond bij de opleidingen tot kok, bakker of voedingstechnoloog.
Voedingstechnologie
Thema’s mens en natuur: voedsel
Voedselveiligheid
Hygiënische wijze bereiden van voedsel
Voedselveiligheid bij een krokettenfabrikant
Bakker
Hoe wordt brood gebakken in een Turkse en Nederlandse bakkerij?
Hoe maakt de warme bakker brood?
Ferry van Tweel vertelt over zijn werk in een bakkerij
Hoe tekent een banketbakker plaatjes op zijn taart?
Kok
Taakverdeling in de keuken van een restaurant
Een avond werken in een restaurant
MBO beroepen in Teleblik:
